Флавоновые пигменты

9.2.3.9. Флавоновые пигменты

Флавонам, встречающимся в природе и весьма широко распространённым в растениях, присущ жёлтый цвет. Флавоны склонны накапливаться практически во всех частях растений, от корней до лепестков цветков.

В противоположность антоцианинам, которые представляют собой весьма реакционноспособные соединения и поэтому обладают коротким периодом жизни, гораздо более стабильные флавоны с незапамятных времён используются в качестве красителей для окрашивания шерсти в самые разнообразные оттенки жёлтого цвета. В качестве примера можно привести использование в недавнем прошлом для окрашивания коры североамериканского дуба Quercus velutina, так называемой кверцитроновой коры. Кверцитроновая кора содержит кверцетрин.

Рисунок 1. Раздел 9.2.3.9. Флавоновые пигменты

Соответствующий кверцетрину аглюкон — один из наиболее широко распространенных флавонов — встречается, например, в растениях Chrysanthemum и Rhododendron, конском каштане, лимонах, луке и хмеле.


9.2.3.9. Флавоновые пигменты

Список литературы к главе 9

Упражнения к главе 9

Глава 9

Дополнительно:


Журнал «Природа и люди». 1915 год, № 49 / Петроград, 1915 год. Издательство П. П. Сойкина. Оригинальная обложка. С иллюстрациями. Сохранность хорошая. Временные пятна, потёки. «Природа и люди» — еженедельный иллюстрированный журнал, издававшийся в России с ноября 1889 года по апрель 1918 года издательством П. П. Сойкина в Санкт-Петербурге. Журнал «Природа и люди». 1915 год, № 49
Петроград, 1915 год. Издательство П. П. Сойкина. Оригинальная обложка. С ...
Применение полимерных материалов в качестве покрытий / Широкое развитие производства полимерных материалов, постоянное улучшение их свойств и снижение стоимости способствуют применению этих материалов в качестве покрытий в различных отраслях народного хозяйства. В книге описаны основные виды полимерных материалов, предназначенных для нанесения на поверхПрименение полимерных материалов в качестве покрытий
Широкое развитие производства полимерных материалов, постоянное улучшение их ...
Термодинамика полимеризации / Монография посвящена термодинамике основных процессов синтеза полимеров — анионной, катионной и радикальной полимеризации, полимеризации с раскрытием цикла, поликонденсации, сополимеризации. В ней приводятся сведения о равновесных состояниях, энергиях активации и их влиянии на процессы полимеризацииТермодинамика полимеризации
Монография посвящена термодинамике основных процессов синтеза полимеров — ...
Полиэтилен низкого давления / На современном научно-техническом уровне рассмотрено производство полиэтилена низкого давления. Показаны особенности каталитической полимеризации, даны рекомендации по выбору комплексных каталитических систем, описаны методы управления процессом полимеризации с целью получения полиэтилена с определёПолиэтилен низкого давления
На современном научно-техническом уровне рассмотрено производство полиэтилена ...