Флавоны и изофлавоны (3-арилхромоны) при взаимодействии с диметил-диоксираном количественно превращаются в соответствующие 2,3-эпоксиды, которые обладают значительным синтетическим потенциалом. Например, такие производные флавонов превращаются с количественным выходом в 3-гидроксифлавоны, которые распространены в природных соединениях [41].